明矾
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粉条可以添加哪种食用胶(粉条里面胶是什么胶?)
粉条里加的胶是什么胶?粉丝中添加的胶水是食用明胶。加入食用胶使粉丝变得粘稠。明胶,无色至淡黄色固体,呈粉末状、片状或块状。有光泽,无臭无味。相对分子质量约为50000 ...
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游泳池中的水为什么是蓝色 泳池里的水为啥是蓝色的嘞?
泳池里的水为啥是蓝色的嘞?是因为水中加入了硫酸铜、明矾等化学物质,还有一个原因是游泳池的四周和底部粘有蓝色瓷砖。一般来说,游泳池的水是蓝色的,因为水中加入了化学试剂,如...
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土豆粉条含明矾吗 怎么鉴别土豆粉是否添加明矾?
怎么鉴别土豆粉是否添加明矾?首先看包装和韧性首先,拿到产品后,我们可以看一下包装,看是否详细标注,是否有 "无添加剂和和 "没有明矾 "。看韧性,韧性太好了,用手掰不易...
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加工粉条加盐好吗(做粉条食用盐加多少?)
做粉条食用盐加多少?,一斤粉丝是3克盐。在制作粉丝的过程中加入少许盐有两个作用:1.在制作过程中加入少量的盐,可以使粉丝筋道,耐煮。2.好的粉条不应该在烹饪过程中品尝。...