《养茶》字的基本信息

简体
养茶
繁体字
養茶
拼音
[ yǎng chá ]
基本释义
[ yǎng chá ]

谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。

详细释义
养茶 [yǎng chá]
  1. 谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。

    明 顾元庆 《茶谱·煎茶四要·三候汤》:“凡茶须缓火炙,活火煎。活火谓炭火之有焰者,当使汤无妄沸,庶可养茶。”