层皮
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千层是不是一定要用不粘锅(做千层失败的原因?)
铁锅可以做千层皮吗?普通铁锅罐头 我不是由千层皮做成的。炸千层皮一定要用不粘锅。普通的铁锅可以很轻松的打破千层皮。煎前在锅里刷一层薄薄的油,待温度升高后将千层皮倒入锅中...
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不用平底锅如何做千层 没有不粘锅怎么做千层蛋糕?
不用平底锅怎么做千层的皮?方法/步骤一个炸千层皮是个技术活,其实是有捷径的!网上体验,大部分都是用超大号的锅煎皮。2其实你可以用这种锅煎皮。我从一个厨师那里买了一个锅(...