不同年份的熟普该如何冲泡?

网友解答: 首先我们要了解一下熟普洱茶的工艺,普洱熟茶是如何产生的?采摘鲜叶(采摘标准,有全芽类、一芽两三叶等)萎凋(在阴凉处让鲜叶先失去一部分水份,去除一部分青草气,有利于下一步杀青)

网友解答:

首先我们要了解一下熟普洱茶的工艺,普洱熟茶是如何产生的?

采摘鲜叶(采摘标准,有全芽类、一芽两三叶等)萎凋(在阴凉处让鲜叶先失去一部分水份,去除一部分青草气,有利于下一步杀青)—杀青(让青气充分溢出)—揉捻(让茶叶成型)—干燥(晒干)—渥堆(把茶叶堆成一个小山包)—洒水(让茶叶充分湿水)—盖布发酵—解堆干燥。

其中每一步骤都需看茶制茶,并没有固定每一步骤所需时间。

大家看此类茶工艺就知道在制茶的整个过程中茶叶难免会沾染一些灰尘,杂质。所以冲泡这类茶,首先要洗茶(注意洗茶时,时间不要太长,避免把内含物质洗出来,洗茶一是为了醒茶,就像醒红酒一样,二是为了去一下茶叶表面的灰尘。)

看茶泡茶,一般来说都需高温冲泡。

加入为了获得很好的滋味,那就需要对茶器有所要求了。可选用紫砂壶,木炭烧水水性更活,冲泡时正襟危坐,有点像道家的站桩,佛家的打坐,儒家的静坐。这样泡出来的茶有茶气,我们喝茶不光是为了解渴,除了比水多一层味道外,还在汲取茶的能量。

一般来说越老的普洱,越需要我们静心来泡,就像一位沉睡多年的美人,我们叫醒她需要温暖而有力量的注水。

有人发现原来身体没什么病症,因为很多亚健康状态西医是查不出来的,还有泡茶时手抖的朋友们意识到这是因为肾气不足,然后开始打坐或者站桩等方法来调自己的身体。

接触茶愈深,你会发现,茶能修己。

网友解答:

普洱生茶,我是潮汕与福建交界也是茶米之乡,生茶讲究的话就得用盖碗冲泡,一边水,别闷茶,一过水就可以到出来,陈年普洱味中,不建议喝太多,凤凰茶单丛值得你拥有,

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