“炖锅”什么意思（拼音,读音等）

[ dùn guō ] 

[ dùn guō ]

1.一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮[食物]。

2.带长柄的深烹调器皿，用于炖。

3.有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。