“馕”字
馕怎么读
《馕》字笔顺动图
《馕》字的基本信息
简体
馕
繁体字
饢
拼音
náng,nǎng
部首
饣
五行
火
五笔
QNGE
笔画数
25
笔名
撇、横撇/横钩、竖提、横、竖、横折、横、竖、点、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横折、横、横、横、竖、竖、横、撇、竖提、撇、捺、
词典
基本释义
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一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当做主食。
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拼命地往嘴里塞食物。
详细释义
百科释义
馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。