“脍”字

脍怎么读

《脍》字笔顺动图

《脍》字

《脍》字的基本信息

简体
脍
繁体字
膾
拼音
kuài
部首
月
五行
木
五笔
EWFC
笔画数
10
笔名
撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、横、撇折、点、
词典
脍字词典
基本释义

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。

详细释义
脍 [kuài]

〈动〉

  1. 把鱼、肉切成薄片

    飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

    又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

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