脍什么意思_脍的读音_脍的拼音

《脍》字词典

《脍》字

《脍》基本信息（拼音,读音等）

简体

脍

繁体字

膾

拼音

kuài

部首

月

五行

木

五笔

EWFC

笔画数

10

笔名

撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、横、撇折、点、

基本释义

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。

详细释义

脍 [kuài]

〈动〉

把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

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