硬解析insert

为什我炒菜时炒肉都很硬？就我在厨房工作多年而言，炸肉之所以硬，原因如下：首先，选材对我们来说很重要。猪肉有些部位炒起来容易老，有些部位炒起来很嫩。我们尽量选择里脊肉或前...