诺贝达（福建）食品有限公司成立于2012年。诺贝达品牌是诺贝达（福建）食品有限公司旗下一个极具潜力及发展空间的高端休闲食品品牌，源于新加坡古早工艺，是早期中国潮汕地区小贩所创，具有浓厚的中国南方特色。至今，工艺几乎失传。诺贝达（福建）食品有限公司经过调研了解，决心将该工艺弘扬发展，所以有了诺贝达品牌的成立。