萝卜怎么做好吃？
网友解答: 萝卜怎么做好吃？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！萝卜有着“土人参”的美誉，清炒甜爽脆嫩，还可以跟排骨、猪蹄等食材煲成各种好喝的
萝卜有着“土人参”的美誉，清炒甜爽脆嫩，还可以跟排骨、猪蹄等食材煲成各种好喝的汤。民间“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，就充分说明了萝卜的重要作用。
萝卜还能做成很多美味小食品。比如又名的酸萝卜、萝卜皮，还有干萝卜以及干萝卜做的各种酱菜，都是下饭神器。
萝卜虽然是普通食材，但是跟其他食材搭配，能做出很多好吃又上品味的美味佳肴。小编编这就献上几个。
香辣萝卜干准备：萝卜干3两，香菜、食盐、辣椒粉、辣椒油、味精各适量。
步骤：
1、把萝卜干用温水泡几个小时，直至泡软，捞出挤干水分，切成小段。香菜清洗干净切成段。炒锅置火上。
2、加油烧热，先把萝卜干炒干水分，再加入食盐和味精炒匀。最后放入辣椒粉和辣椒油炒香。起锅装入菜盘即可。
萝卜干切成丁也可以，而且更下饭。在物质缺乏的那个年代，小编编装一瓶子萝卜做午饭的下饭菜，那是常事。
“草菇烩萝卜”准备：白萝卜1斤，蘑菇2两，味精、素高汤、香油、食盐、水淀粉各适量。
步骤：
1、把白萝卜洗净切成段，再切成圆形片。水锅内注入清水烧开，将萝卜片煮熟后捞出沥干水分。
2、炒锅置火上，放入素高汤和萝卜烧开，放入食盐、味精、蘑菇烧至入味，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅。
三色萝卜球准备：胡萝卜4两，白萝卜4两，青萝卜4两，牛奶2两，食盐、素高汤、香油、水淀粉 、料酒、味精各适量。
步骤：
1、将三种萝卜洗净后切成均匀的方块，修成球。水锅内注入清水烧开，将萝卜球煮熟后捞出。
2、投入清水中过凉，再沥干水分。炒锅置火上，倒入花生油烧热，下入素高汤、食盐、料酒、味精和萝卜球。
3、烧熟透入味后，倒入牛奶，煮到汤汁浓缩，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
豆角炒泡萝卜准备：樱桃萝卜7两，抖脚两，洋葱1两，食盐、香油、干辣椒、新鲜辣椒、花椒、生姜、八角、白酒、蜂蜜、红油各适量。
步骤：
1、把樱桃萝卜摘除茎叶，清洗干净，跟干辣椒、花椒、八角一起放入容器内，加入食盐、清水、白酒和蜂蜜。
2、把生姜清洗干净，拍松切成片，放入容器，密封浸泡24小时。捞出萝卜切成小块。抖脚去掉老筋。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁。
3、清洗干净后切成小段。洋葱清洗干净切成片，辣椒清洗干净切成丁。炒锅放入植物油烧热，先放入辣椒炒香。
4、再放入豆角炒熟。然后放入腌制好的樱桃萝卜和洋葱片炒匀，放入食盐、香油、红油翻炒至熟入味后出锅装盘。
网友解答:冬季的萝卜是一种物美价廉的食物，冬天的萝卜不仅便宜而且营养价值非常高。常言说：“常吃罗卜，不用找郎中开药方。”所以冬季经常的吃一些萝卜可以补气驱寒、健脾开胃，还能增强你的个人体质，提升身体的提抗力。所以今天笔者就给大家带来一道非常家常的排骨美食【萝卜焖排骨】。来吧，咱们一起来分享这道美食吧。
【萝卜焖排骨】在准备这道美食钱，咱们来看看需要准备哪些材料吧！有萝卜半根，排骨一斤。另外香菇可以根据个人喜好添加哈。咱们还需要准备的一些调味料：大料、桂皮、料酒、酱油、盐、糖等这些家中比较常见的调味料。
做法：
1、首先将提前准备好的食材先清洗干净，处理好备用。萝卜可以直接切成方便食用的大小即可，不能太大自然也尽量不要太小。香菇清洗干净之后切片备用，薄厚也是根据个人喜好，但是需要给大家提醒的就是可以尽可能的切得薄一点，这样会让香菇变得更加的入味。2、在正式开始烹饪之前，有过做饭经验的朋友们的心里面应该清楚，排骨是应该焯水处理一下的。排骨焯水的方法也是非常的简单的，只需要把排骨放在水里面煮开，撇去上面的泡沫等杂质基本上就可以捞出备用了。3、这些主要的食材准备好了之后，接下来就是最关键的步骤了。大火热油之后，放入事先就已经准备好的葱姜、大料、桂皮爆香，简单的翻炒几下之后，就可以将刚才准备好的排骨放入锅中煸炒一下了。就在排骨放入锅中大约一分钟左右的时间即可，就可以陆续的倒入料酒、酱油、盐、糖这些调味料去腥提味，同时继续煸炒至排骨上色之后就可以放入之前准备好的香菇了。4、然后倒入适量的清水（差不多漫过排骨即可）大火继续烹饪炖约30分钟之后，再放入萝卜块用高火烧开，然后稍微煮一会之后就可以调成小火。最后只要看锅中的排骨和萝卜都炖的差不多酥烂了就可以关火出锅，享用美食了。这道美味的【萝卜焖排骨】就做好了，过程非常的简单。在这个冬季你值得一吃的美食，让你来年的身体棒棒哒，猛如虎，状如牛。