有些食品黑作坊泛滥，黑心商家肆无忌惮，大家认为如何从本质上解决这一问题？

网友解答: 监管部门需要加强监管力度，加大处罚力度。现在很多黑心商家之所以屡禁不止，就是因为罚金还没有他们赚的钱多，所以他们甘愿冒险。所以要对知情的商家、中间商，进行层层处罚。鼓励媒体、

监管部门需要加强监管力度，加大处罚力度。现在很多黑心商家之所以屡禁不止，就是因为罚金还没有他们赚的钱多，所以他们甘愿冒险。所以要对知情的商家、中间商，进行层层处罚。

鼓励媒体、群众监督。对黑心商家的监督，以及对有关部门的监督。借助现在网络的力量，还是很有力度的。但是，不能捏造、诽谤。更好的是可以对于举报、曝光的给予奖励。

最重要的还是人们的思想道德意识，不论是黑心商家，还是买家。有着基本的道德底线才是维护市场良好秩序的最有效手段，商家不昧着良心制作三无产品，中间商也不要为了去赚这种黑心钱而成为有害食品泛滥的推手，要知道这些食物有一天也会成为你自己家里的盘中餐。另外老百姓们也要提高辨别意识，最起码也要知道要去正规市场、超市采买食品，不要贪图便宜。

食品黑心作坊泛滥，是市场经济的必然产物，这跟有人就有老鼠一样，想根治其泛滥，任重道远。

当前，我国的国民素质呈多元化，文盲、小学水平、中学水平、高中乃至大学以上学历者参差不齐，尤其是文盲及小学水平者占据相当大比例。这部分人有相当大一部分生活在社会的最底层，生活条件极差，甚至有的人过着朝不保夕的日子，他们对法制观念相对较为淡漠，为了生存，铤而走险的事情极易发生，食品行业的违法、违规事件不难发现。

针对这一现象，我国出台过相关的法律、法规，但是宣传力度与普及程度还有待于加强。从思想上灌输遵纪守法的理念，只是走对了第一步。然而，要想达到从本质上解决这一问题，首先要考虑“输血”的问题，物质扶贫是必须的先决条件。其次还要考虑思想扶贫，从思想上、观念上给他们上一堂“自食其力”的大课。同时，还要借助宣传工具，不断加大宣传力度，强化对人们的道德观、荣辱观教育，人们的荣辱观、道德观往往胜于法制观教育，这一点的确不容忽视。

其实，上述提法已经毫无新意了，国家的政策扶贫已经走到了前面，好多地方已经付诸于行动，有的还初见成效。只是这些做法要长期坚持下去，而不是一阵风似地走个过场。

扶贫攻坚，依法治理，这是一项长期的工作，打击和疏导并用，扶持和帮助并举，才是长治久安之根本。