小龙虾怎么做不辣 五香不辣小龙虾做法？
五香不辣小龙虾做法？
1.食材展示：小龙虾200g，五香粉、蒜蓉50g，生抽、料酒、香菜20g，葱丝、鸡精、油、盐10g。
2.准备配料：小龙虾清水洗净，香菜切段。
3. 入锅炒制：放入葱、姜、蒜蓉，爆香后放入小龙虾，倒入五香粉、料酒。
4. 翻炒均匀后加水，放盐、鸡精、生抽大火收汁后出锅撒香菜即可。
五香不辣小龙虾做法？
小龙虾尾洗净，抽虾线，一个一个刷洗干净。
锅内放一大勺油，比平时炒菜要多的量，多放点香料，煸香。
放入葱姜大蒜炒出香味。
放入洋葱块，一勺黄豆酱，炒出香味。
放入小龙虾翻炒，放两大勺料酒。
小龙虾炒成红色，倒入一大罐啤酒没过小龙虾。
放入冰糖，大火煮开后中火焖15分钟。
大火收汁放入小香葱段。
小龙虾虾仁的家常做法爆炒不辣？
用料
小龙虾 2斤
蒜蓉酱 一包
啤酒 1罐
紫苏 少许
葱花 少许
做法步骤1、虾加盐加水泡一会儿，刷干净肚子上的泥沙，虾头用剪刀剪掉，冲掉头部那一坨绿绿的内脏，再把剪刀从头部开口那里插入背上剪开背部的壳，方便入味，再剪掉虾脚，抽掉虾线，这样就清理的特别干净了2、洗干净紫苏和葱，切碎3、锅烧热，多放点油，烧到冒烟后倒入处理好的虾，大火翻炒一分钟至虾壳变红，滤出多余的油4、倒入蒜蓉酱，翻炒几下再倒入一罐啤酒，加入少量开水，没过小龙虾即可，撒点十三香，胡椒粉，花椒粉，喜欢辣的可以放点辣椒酱，这个蒜蓉酱不需要另外加盐5、大火煮开和转小火煮十分钟，然后大火收汁加入紫苏，香葱随便翻炒一下即可出锅啦，干饭要用大铁盆
小龙虾虾仁的家常做法爆炒不辣？
1、起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。
2、再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右。
3、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒。
做不辣的小龙虾可以不放酒吗？
可以，料酒作用就是去腥，炖煮时若是加入啤酒就是激发肉香。在做小龙虾时可以不用放酒，若是去腥可以用姜葱蒜和胡椒粉代替。煮的时候不加啤酒，直接加清水也是可以的。看你个人的喜好，值得注意的是，小龙虾一定要彻底煮熟了才可以吃。
做不辣的小龙虾可以不放酒吗？
可以，只是不放味道不正宗而且会有一股腥味儿
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