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上海哪有黑米糍饭 上海人叫饭团叫什么?

浏览量:2888 时间:2023-02-27 23:21:02 作者:采采

上海哪有黑米糍饭 上海人叫饭团叫什么?

上海粢饭团哪家最有名?

眷村阿嬷粢饭团品牌非常具有台式美食的特色,多种口味,时尚健康。

真圆粢饭团

在上海各地门店众多,深受大众的喜欢

小桃园

是非常经济实惠的选择

弄堂咪道

主要经营早餐,每天吃粢饭团的人流量特别大,在上海可是有很多分店的

上海粢饭团哪家最有名?

传承饭团,位于茂名南路133号,一家排队20多年的传奇小店

上海最好吃的粢饭?

用的是贵财家的新鲜活米口感软糯

煮饭时,米水用1:1.1的比例。将米淘洗干净,加入纯净水,浸泡30分钟。

饭煮熟后,及时打开盖子,用饭勺将米饭打散,台面铺一张保鲜膜,中间撒上黑芝麻。再将米饭平铺在上面,在米饭上依次放上肉松,榨菜和油条。拎着保鲜膜把米饭从两边捏合卷紧

黑米粢饭团怎么做?

用料

黑米

75克

圆糯米

75克

油条

一根

肉松

适量

榨菜

适量

咸鸭蛋黄

一个

白芝麻

少许

黑米粢饭团的做法

步骤1 把糯米和黑米冷水浸泡过夜!糯米要比黑米份量多一点!黑米粢饭团的做法

步骤2 放电饭煲煮饭.水比平时煮饭少一点.硬一点的才好吃!黑米粢饭团的做法

步骤3 食品袋上撒白芝麻...黑米粢饭团的做法

步骤4 然后把饭铺上去..黑米粢饭团的做法

步骤5 撒一层肉松.我这肉松是自己做的..颜色貌似没买的好看.凑合看吧黑米粢饭团的做法

步骤6放油条.我喜欢炸的比较老一点点的!然后放榨菜.咸蛋黄!黑米粢饭团的做法

步骤7 然后卷起来.二边捏紧!

上海人叫饭团叫什么?

上海人叫饭团为糍饭团,简称糍饭。

主要是在一团糯米里边塞一根油条。

可以加咸菜榨菜,也可以加肉松,或者加白糖。

还有人就要一团糯米。

另外还有血糯米,黑糯米也可以包糍饭团。

糍饭团是大街小巷普通的早饭,可惜包成长条形状也有包成圆形。

上海人叫饭团叫什么?

大部分的老上海人会把饭团叫做粢饭,因为早上的早餐里边会有饭团包油条,他们会成为粢饭油条。之后,年轻一代的上海人把饭团或者叫做寿司,或者叫做糍饭团同样也摆脱不了老一辈的影响,不过寿司是指的日本的饭团,他们把中国上海本土的饭团还是叫粢饭

上海哪里糯米有名?

上海青浦的糯米最有名。

糯米在上海,主要用来制作特色甜食八宝饭。

八宝饭用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。

八宝饭大致做法是将糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

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