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新切菜板要用什么泡(新菜板先泡油还是泡盐?)

浏览量:2548 时间:2023-02-20 13:56:18 作者:采采

新切菜板要用什么泡(新菜板先泡油还是泡盐?)

新菜板先泡油还是泡盐?

浸在油里。

新买的菜板需要用油浸泡,因为菜板大多是木质的,油的渗透性强,能穿过木材的纤维孔,不容易挥发,使新菜板长期保持湿润和光泽,增加新菜板的耐腐蚀性和耐久性。如果用水浸泡晾干,容易使菜板开裂,对新菜板造成一定的损伤。

新菜板先泡油还是泡盐?

首先将新砧板浸泡在油中。

把煮好的菜籽油直接倒在新菜板上,放透,每隔3-5天倒一次,这样处理后就不会开裂了。

菜板刚买回来怎么处理比较耐用?

1 .先用开水烫一下,洗掉外层的蜡。洗干净后,一定要在浓盐水中浸泡一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,直到不再溶解。

在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面带有盐分,吸收水分,可以防止木材干燥开裂。

2.泡好后拿出来,热一锅油,等冷却到70度左右,敷在菜板表面,静置一会儿,再敷,反复敷几次。

等油吸的差不多了,用纸把油擦干,菜板就可以用了。

另外,如果菜板长期不用,也要上油,保持平整。

菜板刚买回来怎么处理比较耐用?

1,刚买的砧板会有一层灰,比较脏,需要用开水烫一下。记住,两面都要用开水烫,比较干净。

这也是为了去除砧板表面的蜡,因为商家担心砧板放在室外太久会开裂,所以在表面包裹了一层蜡。

2.开水烧完了,还得泡在浓盐水里。将砧板放入不锈钢盆中,倒入热水,然后倒入盐,直到盐罐 不溶于水,浸泡3~5小时。

至于用盐水浸泡砧板,我们是想让砧板吸收盐分,这样可以防止木材干燥开裂。

3.将浸泡在盐水中的案板晾干,然后涂上一层食用油。两面都要擦干净,放在阴凉处晾干。这是为了保护砧板不开裂发霉,使用周期更长。

菜板刚买回来怎么处理比较耐用?

买了新菜板,先把菜板两面洗干净,用开水烫一下,洗掉蜡层。

1.将:浸泡在盐水中,放入碗中——包括食用盐。盐的量应该不多不少。加入刚烧开的热水把盐融化,找个大点的盆把菜板放进去,倒入盐水泡2-3天。

2.避免砧板因潮湿而变色或发霉。不要用洗洁精清洗,因为洗洁精会渗入砧板,时间久了会导致砧板发霉,用的食物也相当不卫生。

3.刮蜡清洁:刀轻轻刮掉表面的蜡,然后用棉布擦干净。两边都要清洗,最好用流动的水,然后直接控水。

4.锅里的油烧开,然后把菜板放入盆里,倒入500克植物油,把油加热到六七成,把油倒在上菜板上,两边倒均匀。也可以将油和盐混合,涂在砧板上,腌制1-2天,然后清洗干净,吸油的砧板会立起来控油。最后,使用一个用干净的毛巾擦干。

菜板刚买回来怎么处理比较耐用?

;新买的案板要先用热水烫一下,以防以后发霉。然后用盐和开水溶解成浓盐水,再将浓盐水装入养护袋,即塑料袋中浸泡已占板12-24小时。占用的木板用浓盐水浸泡后,可以防止干燥开裂。然后两面都涂上食用油,静置四个多小时。

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