能用不锈钢盘子放冰糖葫芦吗(糖葫芦做好放不锈钢盘里会粘吗？)

冰糖葫芦放不锈钢盘会粘铁盘子？

糖葫芦外面有糖浆，制作过程中可能非常容易粘板。这是正常现象。首先，唐 不要水平或垂直放置。也就是说，你可以 不要仰卧。你一定要竖着放，这样外面的糖葫芦才不会粘在木板上。很多人都会喜欢吃这种糖葫芦。

糖葫芦适合什么托盘？

不锈钢托盘最适合放冰糖葫芦。

食品级(304)不锈钢是传统木制托盘和塑料托盘的理想替代品。它不仅经久耐用，承重力强，使用寿命长，而且美观易清洗。

糖葫芦做好放不锈钢盘里会粘吗？

能

糖葫芦外面有糖浆，制作过程中可能非常容易粘板。这是正常现象。首先，唐 不要水平或垂直放置。也就是说，你可以 不要仰卧。你一定要竖着放，这样外面的糖葫芦才不会粘在木板上。很多人都会喜欢吃这种糖葫芦。

做冰糖葫芦怎么做简单？

第一步:首先准备一些新鲜的山楂(也可以配上草莓、猕猴桃、圣女果、金桔等。)，然后将山楂用水清洗干净(将皮洗几次，最好泡半小时)，放在一边沥干。

第二步:然后用竹签把沥干的山楂全部串成糖葫芦(这一步戳的时候稍微注意一些山楂籽)，再准备一个不锈钢的方盘，把串好的糖葫芦整齐的放在盘里(串起来更好看，给人更喜人的效果)。

第三步:然后我们开始煮糖浆。先刷锅，开大火往锅里倒一勺开水，然后把冰糖放进锅里，开大火把水烧开，再转小火把冰糖烧开融化(水不要太多，过冰糖即可)。

第四步:冰糖融化后，继续小火慢炖。整个过程大约需要五分钟。当锅里的糖浆煮到浓稠琥珀色，气泡很多，很拥挤的时候，就等于沸腾了(但是你可以 不要关火，否则容易凝固)。

第五步:最后将串好的山楂放入锅中，快速滚动(速度一定要快，否则糖浆容易变色)。山楂表面均匀涂上一层糖浆后，取出放在盘子里。稍微凉了就可以吃了。如果家里有钱，用芝麻装饰会更完美。

做冰糖葫芦应注意什么？

2、锅。必须用不锈钢锅或者搪瓷锅，铁锅是绝对不允许的，这也是我失败的主要原因。

3.嘿。糖和水倒进锅里后，火就开了。煮沸时不要搅拌。开始出现大气泡时，转小火，边煮边用手晃动锅底，避免受热不均，糊锅。我得用电磁炉，180度煮，转到150度继续煮，直到冒泡变黄，再转到120度。

4、辨别糖好不好。当糖变黄变稠时，用筷子蘸一下，放入盛有冷水的碗中，冷却几秒钟，用牙齿咬开。这意味着它 如果你没有，那很好。;不要碰你的牙齿。;很脆。如果碰到牙齿，就需要继续煮一段时间。煮过的糖必须立即从火中取出。

5、沾糖。蘸糖的时候，动作一定要快。如果你放慢速度，糖就会冷却凝固。同时蘸的时候注意不要让高温的糖烫伤手。蘸好之后，糖葫芦放在平板上，上面抹一层油。我用的是小玻璃板，可以是不锈钢的，也可以是瓷的。喜欢的话可以在糖碗里撒点芝麻，味道会更好。

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