糖霜花生糖怎么熬(挂霜花生米熬糖配方？)
挂霜花生米熬糖配方？原料:生花生、糖、玉米淀粉、清水。练习步骤:第一步:准备食材。第二步，将生花生放入不粘锅中用小火翻炒至酥脆，中间不停翻动。第三步:先炒花生，再炒玉米淀粉。小火翻炒，闻到香味就可以上
挂霜花生米熬糖配方？
原料:生花生、糖、玉米淀粉、清水。练习步骤:
第一步:准备食材。
第二步，将生花生放入不粘锅中用小火翻炒至酥脆，中间不停翻动。
第三步:先炒花生，再炒玉米淀粉。小火翻炒，闻到香味就可以上桌了。唐 不要煎太久，直到它变黄。
第四步，加入水和糖，小火搅拌。起初，有许多小气泡。
第五步:沸腾开始看到大气泡，搅拌时变得粘稠，变成小火。
第六步，将花生倒入糖浆中，快速搅拌，使花生均匀地涂上糖浆。
第七步，快速筛入炒好的玉米淀粉，搅拌均匀，让每个花生都均匀的裹上一层淀粉衣，冷却。
挂霜花生米熬糖配方？
糖和水按1: 1的比例(比如50g: 50g)放入锅中，小火煮沸。糖浆用铲子搅起来，就煮到细了。然后倒入花生，搅拌均匀，冷却即可食用。
(约120克花生用50克糖。当花生裹上糖浆，即将变干时，可以筛入适量的淀粉或白糖，使糖更好看，但淀粉需要熟化后才能使用。)
花生挂霜糖的做法？
先炒花生，然后烧油，加糖，熬出一点酱油，熬出糖浆，再把花生倒入锅中挂浆。
一粒粒的花生糖怎么做？
利用:。花生仁200克
白糖80克
水50克
玉米淀粉30克
练习步骤:
1.花生洗净晾干。它不 即使有少量的水也没关系，它也可以在稍后油炸花生时烘烤。
2.将花生倒入不粘锅，转小火，不断翻炒。关火，直到听到花生爆开的声音，闻到香味。我煎了大概10分钟，然后放在盘子里。
3.将白糖和水倒入不粘锅，煨煮，用锅铲搅拌。
4.水分慢慢蒸发，糖水里出现小气泡。
5、糖水变得更粘稠，锅内出现大的密集气泡，可以倒花生了。
6、保持小火，不断翻炒花生，让每颗花生都裹上糖汁。
7.将玉米淀粉筛入锅中2-3次。
8、继续用锅铲搅拌，让花生和糖汁淀粉混合更均匀，关火。
9.继续搅拌，直到糖汁完全干透，锅里的花生大部分覆上糖衣，不再粘连。趁热轻轻分离少量花生。
10.将磨砂花生铺在不粘锅里，冷却。冷却后，花生会变脆。我喜欢裹着厚厚糖衣的花生，我可以多加点淀粉。
一粒粒的花生糖怎么做？
将花生放入锅中，小火翻炒，
第二步
空间
煸炒花生，直到摩擦时脱皮。
第三步
空间
倒出冷却。
第四步
空间
把花生往下滚一点，这样也快。果皮
第五步
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吹走花生皮
第六步
空间
把花生倒出来备用。如果太冷，你可以把它们放在锅里保温，或者放在30度的烤箱里保温。
第七步
空间
糖倒入不粘锅，开始煮糖。正常情况下是用小火慢慢煮，但是我家的小火太小了，所以用中小的。
第八步
空间
糖慢慢变了，开始融化。
第九步
空间
It 越来越明显了
第十步
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看起来像粗盐吗？
步骤11
空间
糖水明显出来了。
步骤12
空间
越来越
第十三步
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糖已经完全融化了，
步骤14
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倒入花生
第十五步
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混合均匀。
第十六步
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在垫子或盘子上撒一层白糖。
步骤17
空间
把煮好的糖放在垫子上。你 最好用一个盘子，这样更有利于造型，而你 你不怕以后被砍。我的垫子以前被剪过，所以我就把它放在上面。
步骤18
s
压实和碾压
步骤19
切成你想要的形状。
步骤20
切口
和我在外面买的味道一样。