荠菜水饺馅的做法(地菜饺馅的做法？)
荠荠菜饺子馅做法？
练习：
1.用温水将面粉揉成硬度适中的面团。用湿布盖上，醒一会儿。
荠菜水饺的做法？
两人份的主料
荠菜200g
30克大葱
150克猪肉馅
400克面粉
佐料
花生油50克盐30克香油20克
第一步
荠菜洗净焯一下。
第二步
荠菜焯水后切碎。
第三步
在肉馅中加入足够的盐和花生油，顺时针搅拌均匀。
第四步
荠菜放入肉馅中，大葱切碎，撒上香油，拌匀。
第五步
把面粉揉成一团
第六步
擀皮包饺子。
第七步
煮饺子
荠菜水饺的做法？
配料清单
白菜100克，荠菜500克，面粉800克，盐800克
糖20g香油20g十三香5g美味50g酱油10g花生油150g洋葱1
400克五花肉
烹饪步骤
1在面粉中加入适量的水，用筷子搅拌，使其呈絮状。
然后揉成面团，醒一个小时。
清洗荠菜，摘的时候要小心。
冲洗数次，将沉淀物冲洗干净，控水晾干备用。
将卷心菜切碎，最好加盐。
6.用手将切碎的卷心菜挤干，放在一边。
7.将大葱切细。
将葱花剁成肉酱。
9荠菜也剁得很细。
1将酱油、美味、盐、糖、十三香、香油放入盘中拌匀。
10把面团再揉几次，直到光滑为止。
12用刀切一块，搓成条。
用刀切成小块，撒上面粉。
14将小剂量压成圆形。
15用擀面杖擀皮，一手捏上半部分，一点一点往中间擀。
这是卷好的面团。为饺子铺开一些袋子。
饺子皮的两面在中间对折。
18放上馅料，用筷子轻压馅料，这样更好包，多放馅料。
19我一个人拍不出包，就这样，两个大拇指并排放在面团正面中间，后面的手指弯在面团后面。将面团稍微捏成饺子形状。
这是包好的饺子。
这是元宝的包法，两边对折。
把两个角压在一起形成一个圆。
23把水烧开，你要滚的就是沸腾。
4.把饺子放进去，沿着一边用铲子反方向轻轻搅拌，盖上锅盖，等锅烧开后有些水，再搅拌。这样，饺子总共要煮四次。
地菜饺馅的做法？
材料：地菜500克，五花肉300克；鸡蛋2个，盐15g，味精10g，花椒5g，糖10g，姜10g，葱10g，料酒10g，香油20g。
练习：
1、将磨碎的蔬菜用开水焯一下，漂洗后沥干备用；
2.姜、葱切碎放另一边；
3.将肥瘦肉剁成泥，放在另一边；
4.将碎菜剁碎，然后将碎姜、葱花、盐、味精、糖、胡椒粉混合剁碎至均匀，最后加入肉酱剁碎至有馅料的味道；
5.将馅料放入容器中，然后加入香油、料酒和鸡蛋拌匀。
地菜饺馅的做法？
菜也叫荠菜。听说春天要吃一些野菜。菜是在碧桂园直接摘的，只捏叶子，没有土，很好洗。
配料：地菜、肉馅、八角、花椒、鸡蛋、生抽、老抽、盐。
练习步骤：
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