怎样做咖喱饭 咖喱饭正宗做法？
咖喱饭正宗做法？
半斤牛腩，一根胡萝卜，半个土豆，半个洋葱，半碗约100ml的椰奶，两块咖喱。
练习：
1.牛腩切成大块，倒入开水中备用；胡萝卜和土豆切成滚刀块，洋葱切成片。
2.在炒锅里热油，煸炒牛腩一会儿。
3.加足够的水，不加牛肉。大火烧开后，转中火，加盖焖半小时。
4.加入胡萝卜、土豆和洋葱，炖10分钟，加入椰奶和咖喱块，煮5分钟后出锅。
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材料
1个土豆
1根胡萝卜
半个洋葱
咖喱4块
一只火腿。
200克虾
练习步骤
第一步
将胡萝卜和土豆切成块或丁。如果有小孩吃，就切小一点！
第二步
虾对虾线！我是青虾做的，可以自己去壳去虾线吃。
第三步
冷锅热油，少放一点油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱、虾仁！炒2分钟后倒入清水，水刚好过菜。煮十分钟，不加任何调料和盐！菜做好后，加入咖喱块。咖喱块煮了差不多一分钟，就可以出锅啦！
咖喱饭正宗做法？
一、准备材料
土豆，胡萝卜，洋葱，大蒜，盐，黑芝麻，咖喱粉。
二。实践
1.锅中倒入油，放入胡椒粉。
2.倒入鸡丁翻炒。同时加入葱、姜、蒜。
3.加入胡萝卜丁翻炒。
4.加入切好的土豆。
5.加入适量的开水。
6.加入咖喱块，炖至汤汁变浓。
7.收汁一点到合适的程度，咖喱就做好了。
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材料：胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1/3根、鸡肉适量、咖喱4小块。
制作方法：
土豆去皮，洗净，切成滚刀块，洋葱洗净切丝。
鸡肉洗净，切块备用。往煎锅里倒油。油七成热时，放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝变透明，放入土豆块和胡萝卜块，翻炒2分钟。
加入鸡肉，加水，盖在食材表面，大火煮开，继续煮五分钟，直到土豆和胡萝卜熟。
烧开后关火，放入咖喱块，融化，继续大火至粘度适中。(如果太稠，可以中间加水)
盛上最后一碗米饭，装盘。
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咖喱饭的做法
首先，处理配菜
咖喱有一种天然的味道，搭配蔬菜和肉类味道很好。将准备好的蔬菜和洋葱切碎，土豆和胡萝卜切成同样大小的块状备用。制成的咖喱饭营养丰富，色泽美观。土豆需要先用清水泡一下，煮的时候淀粉不会太多。鸡肉的味道和咖喱很搭，也可以用其他肉类代替。
二、泡椒鸡
带皮的鸡胸肉需要先腌制，这样肉才不会太干。鸡胸肉切成小块，撒上香油和料酒，撒上黑胡椒，静置15分钟。
第三，炒食材
锅里放油，先炒洋葱，这样洋葱软熟了就不会有辣味了。加入土豆和胡萝卜继续炒，然后将切好的鸡肉炒熟，混合在一起。
第四，煮咖喱
有咖喱块和咖喱粉。咖喱块已经调味了，不用再放其他调料了。咖喱粉味道更纯，需要和黑巧克力、牛奶一起煮。当煮熟的蔬菜变软时，就可以上桌了。一般咖喱变成浓汤的稠度只需要十五分钟，汤的味道和食材已经融合在一起了。
第五，摆盘
把咖喱倒在煮好的米饭上，把煮好的西兰花放在上面做装饰，或者放上自己喜欢的荷包蛋，一份美味的咖喱就完成了。
咖喱饭是一种非常简单的小吃，具有浓郁的异国风味。咖喱、米饭、面条可以一起搅拌，吃的时候不能错过一个美食菜谱。
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