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土豆炖鸡块(土豆炖鸡块简单做法?)

浏览量:1050 时间:2023-01-03 13:26:10 作者:采采

土豆炖鸡块(土豆炖鸡块简单做法?)

土豆炖鸡块简单做法?

鸡肉300g,土豆350g,盐,料酒,酱油,葱油,干辣椒,姜。

该方法包括以下步骤:

1.将鸡肉切块,用盐、料酒、酱油、大葱拌匀,腌制15分钟。

2.土豆去皮,切成2厘米见方的块。

3.锅里烧热油,用葱姜煸炒鸡块至鸡块变色,大部分水分消失。用酱油翻炒土豆块2分钟。

4.加入与材料齐平的水,放入盐,大火烧开,小火煨20分钟,转中火,加入少许干辣椒,使汤变干。

土豆炖鸡块简单做法?

一只公鸡,一只土豆

花椒叶少许。

少量的枣和盐

酱油适量,糖少量

少量的姜

方法步骤

1.将鸡肉放入高压锅中,加入一些水,煮沸并撇去浮沫。

2.取出鸡肉备用。高压锅洗净后,加入适量植物油,放入姜、葱翻炒数次。

3.加入鸡肉,加入温水。

4.大火烧开后加入土豆或青椒。盖上盖子压半小时左右。

5.气体消失后打开高压锅的盖子,然后打开火稍微收一下汤。

6.上菜。

土豆炖鸡块简单做法?

土豆炖鸡简单又好吃的做法:准备两条鸡腿,两个黄心土豆,盐,葱,姜,酱油,少许糖。

鸡腿洗净,切成小块备用。土豆去皮,切成滚刀块,用葱姜切段,加一勺白糖炒香,放入葱姜炒香,鸡块炒五分钟,加入酱油和盐调味,鸡块加水,中火盖十分钟,放入土豆块煮十分钟至土豆熟。

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土豆炖鸡的简单做法如下:

材料:鸡块250克,土豆2个。

辅料:葱、姜、五香粉、料酒、酱油、盐。

将鸡块焯一下,捞出。将土豆洗净,去皮,切块。

锅预热,倒入食用油,爆香葱花姜片,爆香鸡块,加入料酒去腥,加入生抽和老抽继续翻炒。

加入五香粉,鸡块加水,中火煮15分钟,然后放土豆块,改小火煮10分钟左右,再加点盐炖一分钟出锅。

这样做出来的土豆鸡块又软又烂!

土豆炖鸡块简单做法?

佐料

鸡腿500克,土豆300克

佐料

葱、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、酱油、盐、料酒、姜各适量。

练习步骤

1.准备好所用的食材。

2.准备八角桂皮和香叶椒。

3.洋葱切段,姜切片。

4.鸡腿洗净,剁碎。

5.将土豆去皮,切成滚刀块。

6.将锅放在火上,倒入食用油,加热,然后加入土豆块。煎成黄色,取出油。

7.将鸡腿放入水中焯一下,备用。

8.锅里放少量油,炒八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜。

9.加入鸡块翻炒。

10.加入冰糖翻炒至变色。加入酱油料酒继续翻炒。

11.给鸡肉加开水。烧开后小火炖10分钟。加入盐和涂油的土豆,继续炖至。

12.转火把汤烤干。

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