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aca面包机食谱(aca面包机做面包配方表?)

浏览量:3698 时间:2022-12-20 18:25:59 作者:采采

aca面包机食谱(aca面包机做面包配方表?)

aca面包机食谱?

ACA面包机制作面包材料:盒装牛奶250ML,盐1/2茶匙,白糖4汤匙,色拉油(我没有,所以家里做饭用花生油)2汤匙,鸡蛋2个,高筋面粉3杯,酵母1.5茶匙。把牛奶加热到37度左右。放进面包机的桶里,然后加盐、糖、鸡蛋、油,把面粉铺在上面。将面包机桶放入面包机,选择欧式面包菜单的700G位置,按Start等待面包机完成,面包就做好了。提示3360如果你喜欢,可以在闹铃响起的时候加点葡萄干之类的东西。可能我个人喜欢甜食,但是觉得不够甜,可以适量加点糖。这个会根据我个人喜好增减。

aca面包机做面包配方表?

Aca面包机制作面包食谱3360

1.33602汤匙油(最好先把油放掉,直接倒在搅拌轴上,然后装上搅拌刀,可以省去平时加油的润滑保护)

2.33601/3茶匙盐

3、糖:4汤匙(爱甜),一般3汤匙。

4.1个鸡蛋(根据本地鸡蛋和外地鸡蛋的大小)

5.纯牛奶:105毫升-110毫升

6.向:1桶面包粉中加入2/3桶(250克)。

7.1/5茶匙面包改良剂(天使牌不含溴酸钾)

8.33601茶匙酵母

9、燃色:灯

使用aca面包机提供的勺子。

aca面包配方比例表?

高筋面粉300克,奶油20克,盐2克,糖40克,鸡蛋1个,酵母5克,奶粉12克,水135克。

练习:

1.酵母必须放在最后,放在面粉上。这有利于酵母的充分搅拌。

2.可以用80g的牛奶和70g的水代替135g的水,这样做出来的面包牛奶香味十足。

3.还可以加入一些干果,如葡萄干、杏仁等。按照自己的喜好来这个面包。

aca面包配方比例表?

33601杯水(或牛奶)

3杯面条

一个鸡蛋

或者两茶匙糖

1茶匙橄榄油

一点盐

一勺酵母

4茶匙麸质粉(面筋)

先放液体和糖盐,然后加入面粉,酵母和面粉,启动面包机,

2 : 1.2汤匙油

2.1/3茶匙盐

3.3汤匙糖

4.牛奶或水110毫升(我用了水,所以加牛奶可能味道更好)

5.1个鸡蛋

6.优质面粉250克(12/3杯)

7.1茶匙酵母

面包机的设置(我的机器是东菱1228,自带程序)

烧:光

重量是:900G。

时间:第一次搅拌14min,第一次发酵20 min,第二次搅拌20min,第二次发酵1h 30min,第三次发酵1h 30min,烘烤60min。

五个小时后,兴奋地拿出来!

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