科盛电烤箱(科盛烤箱使用说明书？)

科盛烤箱使用说明书？

一、第一次使用电烤箱时，建议用温水清洗烤盘和烤架，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后，将烤箱门半开，自上而下开大火，调至最高温度，空烤几分钟后再使用，可有效去除烤箱内的异味。

第二，烘烤食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上，四周要留有足够的散热空间，保证烤箱表面与其他物品的距离至少为250px，烤箱顶部不能放置任何物品。

第三，烘烤食物时，烘烤温度会因烤箱不同而不同。通常小烤箱空间小，烘烤大体积食物时，食物会离电热管更近，所以烘烤温度要比大烤箱略低。

第四，建议烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或铺上锡箔，以免粘着。如果是中餐或者清淡一点的，用色拉油或者橄榄油。如果是西餐或者味道浓郁的东西，可以用奶油。当然也可以用不粘材料的烤盘。

第五，烘焙后一定要做好清洁保养工作。清理烤箱内部时，先用厨房纸巾擦一遍，再用喷了洗洁精的软布擦一遍，再用干净布擦一遍，再擦洗一遍，直到干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳，在刚烤好的食物温度尚未冷却时，不要用冷抹布擦拭或喷冷水降温，以免因温度急剧变化而开裂。烤箱门要暂时打开自然冷却。

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