有机大米和普通大米,何谓有机米？

有机大米和普通大米

有机大米和普通大米的区别？

何谓有机米？

有机大米与普通大米的区别在于有机大米的生产标准、要求，以及是否通过认证，具体表现如下：

1.在有机水稻的生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术。绿色水稻允许有限使用这些物质，不禁止使用基因工程技术。
2.有机水稻在土地生产转型中有严格的规定。考虑到一些物质会在环境中停留相当长的时间，土地从生产其他食品到生产有机水稻需要两到三年的转化期，而绿色水稻没有转化期。
3、严格控制有机大米的数量，要求定地块、定产量，生产其他大米没有这么严格的要求。
4.根据国际惯例，有机食品标志认证的有效许可期为一年。一年期满后，可以申请担保认证。有机食品标志只有通过检验和审核后才能继续使用。
5.绿米和有机米都注重生产过程的管理。绿米侧重于控制影响产品质量的因素，有机米侧重于控制影响环境质量的因素。

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