重庆注册 重庆小面的做法是什么？
重庆小面的做法是什么？
肉糜、洋葱、宜宾豆芽、生姜、酱油、酱油、花椒粉、鸡粉
面条和调味品：碱水、生姜、大蒜、酱油、辛辣油、花椒粉、花椒油、麻油、芥末、鸡粉、葱、猪油
做法：1。我们先炸乳糜，准备肉末，最好是有肥肉，肥瘦的，像这样2。葱、姜、宜宾豆芽切丁
3。这就是传说中的重庆湖碱性水面
4。把底油放进平底锅里，加热，把肉末炒熟。把姜、葱、豆芽加到炒肉末里。加些酱油，用少许酱油搅拌均匀，用少许花椒粉搅拌均匀，加半碗水，再加少许水将鸡粉拌匀备用。你可以多做些肉末，放进冰箱几次。
7. 接下来，我们来煮面条，把锅里的水烧开，用这个时间做调味料，姜蒜切块，酱油，麻辣油，花椒粉，花椒油，麻油，芥末，鸡粉，葱，猪油等，放到面条碗里
8。水煮开后，用勺子舀适量到面碗里，调味料的味道就出来了。把碱水放在开水锅里，搅拌一下煮。面条快熟了，成了自己最喜欢的蔬菜，我们重庆人一般喜欢藤（通心粉）、豌豆尖、莴苣叶、白菜叶等，用面条搅到碗里，一碗热的、辣的面条就做好了。
最后，你可以把肉放在面条上。我们吃吧
重庆小面有什么特色？
重庆面最大的特点是：面小、味浓、操作简单、美味实惠！重庆面是正宗的重庆面。
调料是一碗面条的灵魂。一碗面条取决于调味料。上等酱汁，洋葱，姜和大蒜是必不可少的。
这几天在小吃城租了个档口卖重庆小面，熟人品尝都说味道可以，可就是没有陌生人吃怎么办？
我的开店经验和你的有点相似。一开始，我也在美食城做摊位生意，但我的摊位在美食城最里面的位置，这是最差的位置。一般来说，来美国的顾客最多的是在美食城的中间，我不会进去的
第一种方式是有半个月的折扣。那时，我觉得我的生意太糟了。整整一个月，我每天都无所事事。后来，我很忙的时候，直接做了半个月的折扣。前5天打五折，后5天打七折，后5天打8.5折
后来我找了几个大学生做兼职，到附近的路口发传单。不料，当天的上座率升至40%左右。40%的出勤率应该是50%的折扣，所以我没有赚到钱，但是我从成本中赚了更多
第二种方法是：外卖。店内生意稳定后，我又去了外卖平台。不过，这个价格比店里贵，大约5元，没有8.5折的优惠，但是每次外卖，你都会得到5元的优惠券
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