《夹生》基本信息(拼音,读音等)

简体
夹生
繁体字
夾生
拼音
[ jiā shēng ]
夹生怎么读
[ jiā shēng ] 
基本释义
[ jiā shēng ]

(食物)没有熟透:~饭。这孩子不用功,学的功课都是~的。

详细释义
夹生 [jiā shēng]
  1. 指食物没有熟透。

    《西游记》第七七回:“再烧起火,弄得我两边俱熟,中间不夹生了。” 吴组缃 《山洪》二二:“不经厨师手,八宝饭也是夹生的。”

  2. 比喻不熟练,不纯熟。

    《红楼梦》第七三回:“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》,就有一半是夹生的,若凭空提一句,断不能接背的。”

百科释义

夹生,指食物没有熟透。如:夹生饭。在英文字典中,夹生被英译做Half-Cooked,该词通常被理解为“做了一半的饭”,也就是“半生不熟的饭”,更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。