《燴》字词典

《燴》字

《燴》基本信息(拼音,读音等)

简体
繁体字
拼音
huì
部首
五笔
OWGJ
笔画数
17
笔名
点、撇、撇、点、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横、
基本释义

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

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