《炒面》基本信息(拼音,读音等)

简体
炒面
繁体字
炒麪
拼音
[ chǎo miàn ]
炒面怎么读
[ chǎo miàn ] 
基本释义
[ chǎo miàn ]

1.煮熟后再加油和作料炒过的面条。

2.炒熟的面粉,做干粮,通常用开水冲了吃。

详细释义
炒面 [chǎo miàn]
  1. 炒熟的面条。

    《二十年目睹之怪现状》第六五回:“我也不便再问,让他吃酒吃菜,又叫了一盘炒麵。”

  2. 炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。

    魏巍 《谁是最可爱的人》:“有一次,我见到一个战士,在防空洞里,吃一口炒面,就一口雪。” 魏巍 《战斗在汉江南岸》:“两个人就把炒面袋子解开,风呜呜吹着,吞一口炒面,就要把口儿连忙捂住。”