| 简体 | 竹蔗 |
| 繁体字 | 竹蔗 |
| 拼音 | [ zhú zhè ] |
| 基本释义 |
- [ zhú zhè ]
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甘蔗的一个品种。皮绿色似竹，故称。
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| 详细释义 | - 竹蔗 [zhú zhè]
甘蔗的一个品种。皮绿色似竹，故称。 《通志·昆虫草木二》：“甘蔗有三种：赤色者曰崑崙蔗，白色者亦曰竹蔗，亦曰蜡蔗，小而燥者曰荻蔗。” 明 李时珍 《本草纲目·果六·甘蔗》：“按 王灼 《餹霜谱》云：‘蔗有四色：曰杜蔗，即竹蔗也，緑嫩薄皮，味极醕厚，专用作霜。’”
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