“香糟”字

香糟怎么读

《香糟》字的基本信息

简体
香糟
繁体字
香糟
拼音
[ xiāng zāo ]
香糟怎么读
[ xiāng zāo ] 
词典
香糟字词典
基本释义
[ xiāng zāo ]

1.酒糟。可作调味品。

2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

详细释义
香糟 [xiāng zāo]

  1. 酒糟。可作调味品。

  2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

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