香椿炒鸡蛋需要焯水吗

香椿炒鸡蛋你觉得好吃吗？我家院子里有一棵香椿树。我喜欢吃香椿当点心，但我不喜欢吃香椿炒鸡蛋。我觉得香椿直接烫一下，再加些芝麻油，味道很好。鸡蛋炒后，鸡蛋的味道比香椿好。...