饭店经营与管理 餐饮店如何管理和经营

饭店经营技巧与管理？酒店有两个目标1。站着排队，顾客不断2。顾客点的菜都一样，厨艺过程的质量有保证，而且购买成本低实现方法，套餐价格低，特色菜。引导顾客排队点菜。非特殊...