火锅用什么食材

做火锅需要什么食材？听听各位的介绍？吃火锅的配料有很多种。明末清初，火锅菜已成为故宫的一道重要菜。据说慈禧太后很会养生。深秋时节，她经常采摘白菊花，放在火锅里涮一涮。也...