维生素c与分析方法的关系有 拉曼光谱原理

简述维生素c的结构与分析方法之间的关系？维生素C与分析方法的关系为（E）。二烯醇的结构是还原性的，可以用碘来测定。与糖的结构相似，它具有糖的某些性质。C.无紫外线吸收。...