年兽的传说的故事

为什么杭州人管面叫“川”，有什么故事或者出处么？“煮”音“川”，是食物在沸水中烫一烫，切片川（煮）的意思。一个是“煮”，另一个是“锅”。似乎两者都有入水和生活在水中的含...