壹點壹采用一个门面两种获利模式，即一个店面两种产品体系，两者相互带动，提高客单价。我们崇尚的是台式健康快捷的餐饮理念，选取健康食材。茶饮采用传统的制茶工艺结合现代时尚饮品制作工艺，研发出健康纯正的茶饮系列。香香鸡原材采用真正的原生态优质土鸡肉，茶饮采用正宗的高山茶作为原料。为消费者提供绿色健康、时尚快捷的饮食，其主流消费者为80、90、00后。