扒齿萝卜怎样煲汤？

网友解答: 话说，冬吃萝卜，夏吃姜。 冬天总是离不开萝卜，今天教大家一个好吃又好看的萝卜制作方法。金汤白玉参： 首先 萝卜切细丝备用，准备一个铁锅锅内加猪皮，猪骨，吊制高汤。当

话说，冬吃萝卜，夏吃姜。

冬天总是离不开萝卜，今天教大家一个好吃又好看的萝卜制作方法。

金汤白玉参：

首先 萝卜切细丝备用，准备一个铁锅锅内加猪皮，猪骨，吊制高汤。当然比如鸡爪等东西都可以吊高汤，自己家吃大约一个小时高汤就差不多了，准备一个老金瓜，切片蒸至烂熟。用来上色。

锅里下入高汤。加入金瓜泥上色，打掉多余的渣，调味（盐，鸡精，家乐鸡汁。花生油。）加入生粉勾芡。倒出备用。萝卜丝焯水。准备一个小盅，盅内加入萝卜丝。浇上高汤。上面放一点虫草花，碗豆点缀一下。既可

谢谢邀请，一般人群均可食用，萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有句老活，冬吃萝卜夏吃姜，冬天需要多吃点白萝卜，搭配猪排骨一起吃，可诮炎止咳，促诮化，排毒防癌，滋阴健脾，补中益气，强建筋骨等功效，白萝卜须在排骨煮至将熟时才能加入，这样煮出来的萝卜口感正好，不会散烂，口感软绵，爽滑……