苏州学西餐料理制作哪个机构好,费用多少？

个人觉得如果想学不管选择哪个学校，都最好先实地考察一下，据我了解王森咖啡西点西餐学校设有三年的蛋糕甜点班，面包班，西点西餐班，一年的成人创业班，西餐咖啡班等等。总之要多多考察打听比较一下，希望对你有用

机构这个东西太统一话，也太过于传统模式。其实西餐并没有一个固有模式，很多闻名西餐界的餐点，都是一些主厨自发创意出来的产物，西餐其实也和中餐一样很多元化。在传统机构里学到的我，应该就是固有的一些品类，和基本的调味，制作过程，摆盘等。西餐对刀工之类的要求不比中餐。个人觉得，学习这些，还是寻访一些民间高手或者私人创作领域的学习。不必去找专业的大型机构。

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