果农滥用催熟药剂，2万斤催熟葡萄被销毁，催熟药剂对人有什么危害？

网友解答: 首先纠正问题中的说法，果农使用的乙烯利并不是“违禁的催熟药剂”，也谈不上“滥用”。乙烯利是农业生产中常规的催熟剂，尤其是香蕉，基本上都是未成熟就采摘，销售前再用乙烯利催熟的。

首先纠正问题中的说法，果农使用的乙烯利并不是“违禁的催熟药剂”，也谈不上“滥用”。

乙烯利是农业生产中常规的催熟剂，尤其是香蕉，基本上都是未成熟就采摘，销售前再用乙烯利催熟的。

乙烯利使用时产生乙烯气体，是果实的催熟信号。自然成熟的水果，依靠的也是乙烯。自然产生的乙烯和乙烯利产生的乙烯，无论是对水果还是对人体都没有区别。

之所以说“谈不上滥用”，是因为植物生长调节剂有“自限性”，用多了不仅起不到作用，反而伤害果实。在这个例子中，就是因为乙烯利用量多大（新闻中解释是农药经销商的配比没弄好），导致葡萄落果严重。

不管是乙烯利还是其他的植物生长调节剂，“过量使用”都是适得其反，“适量使用”之后的残留量很低，不会对人体造成危害。

乙烯利用于农业生产，是符合国家标准和规范的。但是，葡萄这样的水果，用乙烯利催熟会导致葡萄中的糖含量不足，对于风味和口感的影响比较大。当地政府希望打造当地葡萄的品牌，所以禁止农民使用催熟剂以免出现品质不高的葡萄而影响了当地葡萄的声誉。当得知该农民采用了乙烯利之后，当地政府部门就组成了“联合执法组”，“将园中的约2万斤葡萄全部摘下，拉到附近进行石灰覆盖、深埋处理”。

从发展地方经济，打造地方品牌的角度说，当地政府反对农民使用催熟剂，是合情合理的。但是，使用催熟剂符合国家法规，当地政府是否有权力“禁止”，是个值得探讨的问题。尤其是，如果有农民违反了当地的“土政策”但是符合国家法规，那么当地政府是否有权力采取行动破坏农民的产品，更是值得探究的问题。

关于这个文章我感觉有错误在先，首先是所谓果农滥用催熟药剂一说，在这里我告诉大家任何一种水果的成熟过程都会自身产生乙烯，只是量很小，任何人吃水果都不会有问题，这里作者用“滥用”是不负责任的写法。另外葡萄在合理范围内使用乙稀利刺激成熟没有任何问，题，但过量使用会使果粒脱溚，叶子变黄，严重裂果等。

文中埋掉的葡萄就是那种原因，失去商品性所以才埋掉！

还有乙稀利用在植物上很多国家都在用，中国也是有很多大型企业生产，而且用了几十年了，这个没问题。希望更多的作者对知掌握多些再发文，仅用写字是没有资格发文的！

农民现在很辛苦，很多产品本来滞销，再加上一些狗屁不懂的人瞎写就更惨了，什么无籽的用避孕药了而且一棵瓜用两片！其实那是治蚜虫的药，如果按你们思维整一万株瓜要两万避孕药种瓜的都赔死了！

我搞农业二十多年了，真的很累，收入也很一般，与做办公室的有巨离，希望你们多写些拐卖儿童的，拦路抢劫的，或别的不合理事件！真要写，也要写些自己清楚的，农业很高深，能在这个行业优秀存在的或许博士后也达不到这个水平，比如袁隆平我哥是你们一生也追不上的农业伟人！