12月22日是农历节气冬至,你那里吃饺子吗?
网友解答: 我们东北冬至这天吃饺子,冬至在二十四节气中是个重要节日,寓意是从今天开始阳气逐渐上升大地慢慢升温,虽是这么说但在我们东北却是一年之中最冷的时候。一些有慢性病的老人开始发病,我
我们东北冬至这天吃饺子,冬至在二十四节气中是个重要节日,寓意是从今天开始阳气逐渐上升大地慢慢升温,虽是这么说但在我们东北却是一年之中最冷的时候。一些有慢性病的老人开始发病,我母亲就是这样气管炎,肺气肿平时维持很好但一到冬至这天准时范病,不是上午就是下午反正不会超过冬至这天,每年这天都要去医院,后来寻到个偏方经过几个月治疗现在好了以有二年没范病,在农村有岁数大的老人或慢性病的老人,冬至以后是个难关往往在这个节气中去世的比较多,所以冬至虽理论上来说开始转暖,但在东北地区是寒冷的开始应多注意保暖减少户处活动以求平安渡过这个北国的严冬。
网友解答:感谢悟空的邀请。我们这边冬至没有吃饺子的习惯,我是临海的,是浙江省一座历史悠久的县级市。冬至这个节日在临海是一个非常重要的节日,冬至与清明、农历七月十五(七月半)、年三十共称四大节。通常临近冬至或冬至、冬至后几天,临海人选个日子“做冬至”,这天便会出门买上丰富的菜,有肉有蔬菜、有海鲜等,然后做好满满一桌菜肴。但在开吃之前会将这些做好的菜摆在家门口、凉台(阳台)或院子里进行“请老太公”,祈祷祖先保佑家人平安顺当,生活富足、大人财源滚滚、小孩读书上进等。而在这一桌菜肴中有一道必不可少的食品——擂圆(糖粉饼),擂圆是用糯米粉做的,先把糯米粉揉成面团,再摘鸡蛋大小的圆子揉圆再轻轻压一下,然后象烧汤圆一样煮熟,捞起稍沥干后放在黄豆粉里滚拌(这黄豆粉是黄豆与小麦按十比一比例炒熟磨成粉,然后粉中加红糖与黑芝麻而成),因为滚拌这个过程临海的方言叫“擂”,所以起名叫“擂圆”,擂圆味道香甜软糯。礼节结束后,一家人把菜肴收回,加热的加热,能开吃的就直接开吃了,只要是小孩基本首选擂圆,一家人聚在一起,其乐融融。过了冬至,在临海市这一年也算结束了。