如何设计一间适合外卖的厨房？
网友解答: 首先根据食药监局和消防部门给出的餐厅厨房要求来设计厨房：1.厨房墙面贴好瓷砖，厨房吊顶需要使用防火的铝扣板，接好紫光消毒灯和照明灯2.上下水接好，中餐厨房一般要求至少三个水池
首先根据食药监局和消防部门给出的餐厅厨房要求来设计厨房：
1.厨房墙面贴好瓷砖，厨房吊顶需要使用防火的铝扣板，接好紫光消毒灯和照明灯
2.上下水接好，中餐厨房一般要求至少三个水池！应加装防逆流装置！
3.将厨房所需用电设备归置到位，按要求接好电路！
4.餐具消毒柜 筷子消毒机
5.进排风系统按规定要求安装完毕！
6.储物架 冰柜 保鲜柜
具体项目具体安排！！！
还要参考食药监部门对你方的各种要求，开业之前需要有食药监部门人员上门检查知道，还有消防部门都会上门检查指导的！
网友解答:现在做外卖的条件也比以前要求的严格很多，首先你得知道你所在的地方能不能够办出合法的营业执照吃才能在去考虑其他的所有问题。