数字化给门店带来的机会 电商冲击下，数字化驱动能拯救百丽吗？
你好！
现在百丽将继续探索新零售与新技术的结合，努力推动实体店的数字化转型，提升消费者的购物体验。这种新模式肯定会帮助百丽。
祝你生活幸福，希望领养！
【灵山】观点:超市按规模分为大卖场、超市、社区超市三类。其中大卖场的生存最为艰难，流量的枯竭使得商品差价、通道费、租金收入的盈利模式难以为继，加码资产的成本负担过大。社区超市是三个品类中最有生命力的，符合零售的演进趋势，更贴近消费者。
从大趋势来看，小型化、社区化、近场化是必然。基于此，门店的形态、客户群体、品类结构都会发生变化，超市未来的发展和经营行为也会发生变化。做好超市，就要做好全渠道、数字化、供应链、精益。
一是店面面积压缩，服务小商圈的客户减少。超市必然会采取行动降低成本，提高效率。以前大卖场服务的商圈是5-20公里，现在很难服务好3公里。双线全渠道模式下，很多商品展示空间和服务功能区会相应压缩，并不会影响销售。减少的营业面积就是节约的成本，就是降低成本。
超市的全渠道模式，既是顾客到店到家同时触达的维度，也是重塑商品结构的逻辑。线上SKU多为可替换的标准产品，可以直接送货到家，预购或自提，即时零售也能让顾客满意。线下的sku会专注于线上无法替代的产品，比如体验式产品、生鲜产品，这就是协同效应。
基于商圈的缩减和商品的重塑，超市在缩减后会提高店面效率和人力效率，成本的降低也会增强盈利能力。而大型超市的门店萎缩甚至关闭，其实是三类超市的内部整合。目前超市整体业态仍在增长，但增长点在社区超市，辐射1-3公里。离消费者更近，更容易获得流量，做好服务。本质是通过便利性来加强客户粘性。
第二，细分消费群体，做好满足会员。传统超市是一站式购物模式，不区分顾客，满足平均需求。但是，目前的消费市场实际上已经进入了一个分化的阶段。这时候超市就需要重新定位，满足目标顾客。前面提到的店面面积和产品结构，以及装修体验和设备配套，都需要在定位的基础上重新构建。
仓储会员店也是超市的一种业态，其客户是中产家庭，如Costco、Sam店等，提供高性价比的商品和服务。华润Ole精品超市和盒马鲜生服务于中高端消费者，后者是生鲜电商的逻辑模式，迎合年轻消费者，而永辉仓储式店不做会员制，而是以低价实现高周转，满足大众消费者。
细分消费群体的最终目的是私有域成员的操作。无论是收费的会员商店还是不收费的仓储式商店。;t收费，超市需要提高门店获取和留住客户的能力，实现即时购买，增加客单价提升的可能性，这也是线下门店最需要的。对于超市来说，到店显然不是比到家重要一点点。客户细分的基础是高性价比，目的是将门店与客户绑定。要做好会员制。
第三，自有品牌的竞争，强化生鲜的主导作用，重新定位细分客户群后，超市原有的产品也要因为需求的变化而调整。如商品包装、规格、销售单位等。仓储会员店需要大包装的商品来满足中产家庭的需求。鲜盒马满足的是年轻人的需求，加工出来的饭菜需要保温保鲜，甚至采购量也不多。这些都促使了商品的全方位调整。
但是对商品只做这些调整，并不能保证会粘住客户。细分客户群体是为了服务会员，锁定客户。如果超市提供的商品和服务不是唯一的，即使顾客成为会员，也是暂时的。只要竞争对手做得更好，客户忠诚度就无从谈起。本质上，这是一个从同质化到差异化的过程，超市在这个时候成为自己的品牌是必然的。
自有品牌具有差异化的特点，只要sku运营深入到位，高性价比就会出现。因为超市是自己开发或者和供应链合作开发，营销成本低，没有太多的品牌溢价，所以除了性价比高，利润也很大。超市最大的护城河是生鲜，尤其是即食、加热、煮熟的3R产品，是其他渠道和模式难以替代的，也是自有品牌的重点发展板块。
四。其他和总结:门店的社区化和小型化、品类调整和自有品牌、生鲜场景化和会员运营是未来超市的主要趋势，但也有其他几个特点和方向。
一是超市全渠道数字化持续深入。现在，随着即时零售的兴起，想要做好最后一公里的服务，超市的仓配需要高效的拣货系统的支持，尤其是单量的增长和性能的保障。没有一个好的数字化系统，手工是做不好的，相当于放弃了线上的。
第二，在三四线等低线城市，超市的发展好于一二线，这与消费习惯和市场成熟度有关。相对来说，低线城市比一二线城市更难生存，所以集中消费的概念还是有一定市场的。
第三，供应链能力成为更重要的竞争力。超市由于自身品牌和生鲜的强化，只有从平台型向制造型转变，才能做好。只有强大的供应链才能保证会员和客户的高性价比。
总之，流量枯竭是所有零售的问题，超市只是更明显而已。要想做好超市，洞察趋势可以为下一步做准备，但核心还是要坚持长久主义，做好商品和服务，才能最终留住顾客。
多维度的商业认知，才能行稳致远！从底层实践开始，升级到零售进化！100多个连锁品牌实际案例！期待关注！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
