如何删除切片选择的蓝色虚线区域 ps如何设置刀线？
ps如何设置刀线？
如果没有你在PS里做刀线，如给印刷厂或输出公司的话。还不需要存成分层的文件。这样一来，文件大先不说，还真的很麻烦。
最好就是的方法是在AI或CDR里可以制作，但在制作时要再注意应该是刀版处的放点血头题。要不然你刀版做得像后，切出去的成品有可能会出现白边或什么的，就不美观度了。
正常情况下。直线为切成两半、虚线为压痕。
当然了有经验的师傅不你而且的说明，拿回刀版线就明白了要如何制做。。
大虾最好吃的5种做法剥好的虾？
白灼虾
食材：
鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法：
1)锅内倒入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2)水烧开后后放处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾
3)虾后放后，用中火煮1分钟即灭车。
4)将虾然后捞出沥净水
5)打算好无比喜爱的调味料蘸来食即可
红酒洋葱烩虾
做法：
1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。
2)洋葱切两半，剖面向下，切成细丝。
3)黄油块下锅，中火，融解后将虾下锅，各将各面煎至凝固，盛出备用，最好不要煎太久，一面变成白色就翻面，另一面变成白色之后就盛盘。好是用黄油做，味道会比较比较香，将虾提前煎一下，一来是它吸收了黄油的味道都很香，二来是虾比较大，提前煎一下，妖军在做的时候才肯定不会因为必须长时间炒制而变老。
4)同样的口锅，再放入后一些黄油，大火，等黄油融化掉后，下洋葱丝。
5)快速翻炒至洋葱略有变蔫，边缘有点蓝色透明。
6)放入后之前煎好的虾，再翻炒，沿着那条锅边全部倒入（最好别直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒片刻，至汤汁全部收干即可出锅。
油焖虾
食材：
虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、白糖、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法：
1)虾先挑虾线，沿虾背剪开，挑出去即可
2)锅中舀入植物油，量略多，烧8成热，然后把将虾倒进油锅煎至虾变成白色
3)虾木盒，后再锅中留少许油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
4)接着将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
5)后再摆盘就这个可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ
黄金凤尾虾
食材：
500g基围虾、油、盐、面包糠、玉米淀粉、1颗鸡蛋、黑胡椒粉、一勺白醋
做法：
1)虾清洗干净开始去处理，用剪刀剪去虾线
2)去虾头，用牙签在虾头的开根号第二节挑虾线
3)去虾壳
4)再次冲洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制后20分钟
5)一颗鸡蛋打匀
6)腌好的虾能均匀地裹上玉米淀粉
7)后放蛋液中，裹一层蛋液
8)滚上面包糠
9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进去
10)炸至金黄去掉出控油出锅。
至Q虾球
食材：
300g冻虾、1个鸡蛋、葱、姜、盐、淀粉、面包糠
做法：
1)冻虾划开，去头去壳。
2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑进去。
3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。
4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离出来。
5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向快速搅拌上劲。准备好面包糠。蛋黄搅成蛋液。
6)取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸再看看，然后把滚上面包糠。
7)锅里放油，烧到六成热就把虾球丢进去炸，不断地翻面，炸到外表金黄就是可以再捞出来了。
芙蓉虾
食材：
大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐
做法：
1)将虾用水洗净，先剪去虾须，摸出虾线，能去掉虾头，剥掉虾皮，剩余尾部。用小刀从虾的腹部轻轻的划开，展开攻击后用刀轻剁数刀，但不被截断，九十条这个方法去处理好所有的虾。
2)将一次性处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌制会儿，还也可以再放进去些姜末，葱末亲自腌。
3)将鸡蛋打散成蛋液，把盐腌好的虾后放蛋液中，接着取出再裹上一层面包屑。
4)锅内舀入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可解决，这样横切成两半的虾是太很容易熟的，大部分一变色就可以了。
玉子虾仁
食材：
500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法：
1)日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、擦洗后挑出沙线可以去除表壳，青豆少许
2)用刀把豆腐一切两半（包装外部有虚线提示，按总是显示操作），四等份两段后，拽起包装底部，轻轻把豆腐放案板上，切成1厘米厚度的片状。
3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各放置一只虾仁
4)装点青豆，撒少许盐，准备着入蒸屉
5)上锅蒸，锅开后三、五分钟去掉，一直保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6)把蒸出的水分倒入碗中，加少许淀粉调匀实。
7)把水淀粉倒入锅中，组建少许酱油，待自然形成覆着的芡汁之后关火去掉
8)把芡汁舀入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上
9)稍微有点小造型的玉子虾仁就这个可以上桌待客了
鱼香炒海虾
食材：
1000g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉
做法：
1)虾洗净控干水分，挑去虾线。
2)葱姜蒜四个切片。
3)起油锅，油温升至5成热时下入葱姜蒜爆香。
4)放入后海虾。
5)一并加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。
6)再盛有1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾薄芡，翻炒均匀后即可解决
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