制作特效透明字 不干胶红底白字怎么做？
不干胶红底白字怎么做？
对于刻出来的字，你找一卷宽的透明胶带，拉到一定长度，然后粘上衣服或者一些有灰尘的地方，这样当你的胶带粘性没那么强的时候，及时把你要粘的字粘上去，把整行纸都粘掉，(要看你胶带的长度)转移到你要粘的展板上。当然，线条要铺设在展板上。
还有一种转印纸，但是我个人认为这种东西粘性太大，不如上面的方法，或者你可以找低粘性的胶带。
饺子皮怎么做半透明？
谢谢你邀请我！
要让饺子皮呈半透明状，切记三点:选面、烫面、蒸制。
首先，选择曲面
最著名的透明饺子是广东早茶中的虾饺。在这位老人的家乡辽宁凤城还有一种小吃，叫汤角(读作贾，A)，也是半透明皮。虾饺皮是橘粉做的，糖角是淀粉做的。
从本质上来说，厨师常说的淀粉、淀粉、生粉、面团粉，在大类上属于淀粉。
淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，主要包括绿豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、荸荠淀粉、莲藕淀粉、玉米淀粉等。
虾饺用的干粉就是上面提到的小麦淀粉，成分和陕西凉皮一样，是提取小麦粉中的面筋后剩下的部分。制作凉面的面汤里的水蒸发后，剩下的粉末就是成粉。
糖角用的是玉米淀粉或者土豆(马铃薯)淀粉。
题外话，龙口粉丝号称用的是绿豆淀粉，现在为了降低成本掺了豌豆淀粉。粉丝可以由红薯(甘薯)淀粉或淀粉制成。老人小时候的藕粉就是莲藕淀粉或者菱角淀粉。
第二，热面条
淀粉不溶于水，用水加热到60℃左右(不同种类的淀粉糊化温度不同)，就会糊化成胶体。淀粉之所以能做成饺子皮，包括烹饪中常用的增稠和糊化，就是利用了淀粉的这一特性。
我赢了。;我不会在这里详细说明，但是我可以在网上查一下。
第三，蒸
正是因为淀粉的上述特性，所以以淀粉为皮的馅料食品最好用蒸的方法来做。如果煮熟了，饺子皮借用日本电影《追捕》里的一句台词:你会融化在蓝天里(饺子汤)！
福利:糖角实践
配料:玉米淀粉或者土豆淀粉，当然粉状淀粉也可以。
配料:熟花生、熟核桃、熟葵花籽、熟芝麻、糖、猪油等。
主料用开水烫过，揉成面团；将配料混合搅拌均匀，制成馅料；将面团挤压，擀开，包成馅，可以是饺子、包子、糖三角等。入锅蒸(SAIC 15-20分钟)即可食用。
特别需要注意的是，揉面时要防止手热，吃饭时要防止嘴热。
希望能帮到你！
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