烤鸭架子怎么炒好吃(烤鸭剩下的鸭架怎么炒？)

将油倒入

烤鸭剩下的鸭架怎么炒？

炒鸭架的家常做法？

第一步

将鸭架分成小块，用手撕或用刀剁。挑出有鸭油的部分，先放入锅中。将干辣椒切成小块。

第二步

锅热的时候不放油直接放鸭肉加鸭油，慢慢翻炒至油被搅烂。鸭油可以挑出来扔掉。

第三步:干辣椒段和孜然粒，炒香，加盐，翻炒均匀，放在鸭架上，翻炒均匀，继续慢炒10-15分钟。

第四步等鸭子变黄，加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉，翻炒两分钟，然后出锅。

白菜炒鸭架？

烤鸭架1个、大白菜1棵、姜3片、水适量、盐2大勺、蚝油、小葱4根、料酒2大勺、蒜瓣4个、胡椒粉2大勺。

烹饪步骤

第1/10步

一号鸭架

第2/10步

切成小块备用

第3/10步

将大白菜切成段备用。

第4/10步

锅里放油，姜片，蒜瓣。

第5/10步

倒入鸭架翻炒至变色。倒入料酒，不断翻炒。

第6/10步

倒入蚝油继续翻炒。

第7/10步

加入洋葱段，切大段，方便夹出来。

第8/10步

倒入卷心菜，搅拌均匀。加盐。

第9/10步

加入适量开水，大火炖，放入花椒搅拌均匀后出锅。

最后一档

让 我们吃饭吧

干煸孜然鸭架的做法？

配料清单

烤鸭架一个，葱花一根，萝卜渣20g，孜然，盐，味精，花椒粉，辣椒粉。

练习步骤:

1/3

用砍刀把鸭架剁成小块。

2/3

炒锅加少许油，烧热，倒入鸭架翻炒。

3/3

待鸭架炸至焦黄变干，撒上盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、味精，翻炒后关火，再撒上葱花、大头菜，拌匀即可食用。

烤鸭架的7种最简单的做法？

原料烤鸭架油椒盐葱姜酱油糖料酒

方法/步骤逐步阅读

一个

/10

将鸭架切成小块，去掉肥肉部分。

2

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准备辣椒和胡椒。

三

/10

将洋葱和生姜切片。

四

/10

锅内倒入少量油，爆香花椒和辣椒。

五

/10

放入烤鸭架

六

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放入葱姜继续翻炒出油。

七

/10

倒掉多余的油，加入酱油、糖、料酒翻炒均匀。

八

/10

加入适量的开水。如果你不 不要传球给鸭子。

九

/10

火在沸腾和转动。在火上加盐，烤20分钟。

10

/10

把汤擦干。

小块 均匀

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