究竟什么样的炒菜锅不粘锅(什么样的锅好用又不粘锅？)
什么样的铁锅不粘？1 .选个底厚的铁锅。锅底比较厚，受热会比较均匀，可以防止炒菜时粘锅。2.做饭用两个锅。分开炒，炒锅可以形成天然的油层，炒菜的时候不容易粘锅。3.涂生姜。放油之前，先用姜片抹锅底，避
什么样的铁锅不粘？1 .选个底厚的铁锅。锅底比较厚，受热会比较均匀，可以防止炒菜时粘锅。
2.做饭用两个锅。分开炒，炒锅可以形成天然的油层，炒菜的时候不容易粘锅。
3.涂生姜。放油之前，先用姜片抹锅底，避免粘锅。
什么样的铁锅炒菜不粘锅？
市面上卖的不粘锅标的炒锅是不粘的，特殊工艺的炒锅是不粘的，用来炒菜。
什么样的锅好用又不粘锅？
陶瓷不粘锅好用，不粘锅。它利用纳米技术使产品表面致密无气孔，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅体一般采用铝和陶瓷涂层，相对较轻，更耐高温。即使温度达到450度，涂层也不会释放出对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮。同样，不要用铲子做饭和清理钢珠。