蛋糕可以切片后放冰箱吗(戚风蛋糕可以切好后保存吗？)
切片小蛋糕可以放冰箱里吗？
我家里每次吃蛋糕都比较慢。所以都是放在冰箱里冷藏，不是冷冻。注意：要放在盒子里。小的蛋糕吃剩的，直接放包装的盒子里；大的剩下了，要分解一下，放合适的餐盒里。
切片小蛋糕可以放冰箱里吗？
切片的小蛋糕可以放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来回味一下。
戚风蛋糕可以切好后保存吗？
可以切好放在冰箱保存。戚风蛋糕属于海绵蛋糕的一种，糕体比较软，口感细腻。可以把戚风蛋糕放在蛋糕专用的保鲜盒里放入冰箱冷藏保存，也可以用保鲜膜包起来，可以在旁边放一个苹果，延长保质期。戚风蛋糕的保质期一般在三天左右，三天后会有一些细菌的产生。
刀切蛋糕需要放冰箱保鲜吗？
1.冰箱冷藏
生日蛋糕在没有吃完的情况下，可以放入冰箱进行冷藏。因为现在很多品质好的生日蛋糕都是用动物奶油做的，而动物奶油温度一高的话，它就会化。所以必须把它放入到冰箱进行冷藏。冷藏的时候如果有蛋糕盒的话，直接连整个蛋糕盒一起塞进去，如果没有蛋糕盒的情况下，可以用大一点的保鲜盒把剩余的蛋糕装起来，然后盖上盖子密封，防止串味，放入冰箱冷藏，在2~3天之内是不会有任何问题的，吃上去的口感还差不多，而且冷藏过后的生日蛋糕其实口感更好。
2.在常温保存
在天气不是特别炎热，比如春秋冬三季的时候，这时候的生日蛋糕就可以放在常温下保存了。尤其是一些用植物奶油做的蛋糕，它本身不容易化，所以在常温保存下也是没有任何问题的。当然常温保存下也不能放在太阳光直射，而是放在阴凉通风处上面，要盖上保鲜膜或者是用蛋糕盒装起来，这样的话会更加卫生。
3.冰箱冷冻保
如果生日蛋糕在短时间之内不吃的情况下，比如有2~3天还不能吃完的情况下，那肯定要放入到冰箱进行冷冻保存。冷冻的时候最高是用保鲜盒，因为本身的蛋糕盒子更容易沾染湿气，放入保鲜盒后放入冰箱冷冻，吃的时候稍微解冻一下就可以了，其实口感还是不错。
刀切蛋糕需要放冰箱保鲜吗？
蛋糕必须放冰箱里啊，不然奶油会化掉呀，如果慕斯类的蛋糕还能放在速冻，保存的时间更加长哦，如果就是普通的戚风蛋糕表面没有奶油的，一定要密封保存，不然蛋糕水分会流失的，表皮会变干，就不好吃了。
刀切蛋糕需要放冰箱保鲜吗？
需要放冰箱，这样保存的时间更长，也不容易变味
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