信阳板栗为什么好吃(罗山板栗为何好吃？)
罗山板栗为何好吃？
因为板栗产地最讲究的就是气候条件和当地的种植环境和适合种植板栗的地方有很多，河南罗山县板栗产地就已经非常好，当地也是一个安利种植的优秀场地来的，因为他们当地的气候和土壤条件都是非常适合种植板栗的，他们种植出来的板栗品质都是非常高的。
罗山板栗为何好吃？
板栗是一款很有营养的坚果类食品，很多人都爱吃。那这里我就来介绍一下这罗山县的板栗吧，这里环境优异，阳光充足，气候平衡，种植的板栗颗粒饱满，肉厚壳薄，肉质细腻，生吃脆甜，熟吃更加的香甜绵软。而且它还营养丰富，常食可以强身健体，增加身体免疫力等，是非常不错的嘴边零食。
信阳板栗的名气大吗？
谢邀请。尖尖毛刺绽锋芒，孕果茸茸内里藏。味美甘甜精气补，驰名华夏圣蔬王。进入冬季，超市前、菜场口，糖炒板栗的香味总是充满诱惑。
板栗，是陪伴人类最长的食物之一，素有千果之王之誉。具健脾补肾、延年益寿之功效，广泛分布于全国26省市50至2800米地区。
经过长期物态进化，中国板栗形成南北两大生态种群，其中以江淮，秦岭，华北，最为优质。
信阳地处大别山腹地，四季分明，板栗种植历史悠久，在长台关楚都遗址出土的战国初期祭盘里就有板栗残骸。
信阳板栗主要分布于罗山、光山、潢川、新县、商城县一带及浉河区。在潢川、光山及罗山南部山区至今还遗存有大片古栗园。这些古栗树，虬枝奇古、枝繁叶茂，虽历经千百年，依然硕果累累，造福乡里。而每至盛夏后，古栗园内树影婆娑，光影流转，走进去直让人在逝水与流光中，穿越了岁月。
信阳板栗声名远扬，畅销于南方各省，具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、沙糯、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，其中产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者青睐。
在浉河区的柳林乡，李家寨镇，板栗销售早已形成完整链条。每年10月板栗下市，会有专业人员下乡收购，经过筛选后的栗子被收入冻库，然后发往南方各大市场。遇到行情好，常能卖个好价钱。
目前在信阳各产区均有专业市场，其中新县板栗批发市场已建成全国最大。
信阳人与板栗之情、恰似老友，虽不每天一起，却是常常相见；那道“板栗焖鸡”是信阳菜中的经典；而街口上的“炒板栗”则是小年青们的心头好。至于曾经好喝的“华栗板栗汁”、早已不在，只能是渐行渐远的记忆了……
我国板栗产地主要在邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城等地区，又因地区气候不同，分为北方栗和南方栗，其中南方栗坚果较大，果肉偏粳性，可在山地栽培。
板栗产地在哪里
中国板栗分为北方栗和南方栗，我国主要有13个板栗产地：邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙，在国外也有板栗产地，如越南、美国、日本，但规模比较小。
南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。
板栗品种
怀柔板栗
怀柔栽培板栗历史悠久，早在明朝时，皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩，年产量8.5万吨。独特的地理、土壤和气候条件，造就了怀柔板栗的特点：它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
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