必胜客外卖披萨为什么不拉丝(为什么必胜客披萨不拉丝?)

为什么必胜客披萨不拉丝?披萨不拉丝说明里面的芝士放的比较少,披萨最主要的成分除了一些蔬菜或者肉类之外最主要的就是芝士,也就是奶酪,而披萨最主要的特征就是可以拉丝,所以评价一个披萨好坏最基础的就是芝士的

必胜客外卖披萨为什么不拉丝(为什么必胜客披萨不拉丝?)

为什么必胜客披萨不拉丝?

披萨不拉丝说明里面的芝士放的比较少,披萨最主要的成分除了一些蔬菜或者肉类之外最主要的就是芝士,也就是奶酪,而披萨最主要的特征就是可以拉丝,所以评价一个披萨好坏最基础的就是芝士的多少是否有拉丝现象!

披萨不起丝怎么回事?

披萨不拉丝可能是因为温度过高,芝士液化的程度过高,不能形成拉丝,此时稍加冷却等待即可,也可能是因为温度过低,芝士冷却形成固态,分子缺乏弹性不能拉丝,还有可能是芝士的含量过少,导致不能拉丝。

我做的披萨看着挺好看,味道也是披萨味,为什么不拉丝呢?