猪肉粉条包子馅用炒吗 粉丝肉包馅肉要炒熟吗？

粉丝肉包馅肉要炒熟吗？

可以不用。粉丝猪肉包馅的话，是可以不用炒一遍的，直接包入到面皮中也是可以蒸熟的，只需要将猪肉馅料给尽量剁碎一点就可以了。而粉丝的话，比肉类更加容易蒸熟，所以也可以不用将其炒一遍，直接和猪肉一起包入到面皮中就可以了。但是需要注意的是有的猪肉上会带有一定的猪皮，猪皮相对与猪肉口感会更加劲道一些，并且也难熟一点，所以猪皮的话最好要单独处理一下，经过一遍焯水之后再放入到馅料中，这样口感会更加q弹，也比较容易熟。

猪肉粉条包子馅肉是生的还是熟的？

肉馅要炒熟，粉条泡软，

猪肉粉条馅儿的包子我们经常吃，家里没事也会做这个，其实家里的家常做法才是最香的。

分享一下我的做法。

1.将肉馅洗净，用葱姜爆炒出色，备用。

2.粉条用热水烫一下完全变软后用刀剁碎。

3.将粉条、肉馅倒一块搅匀。

4.加甜面酱、生抽、草菇老抽、盐、花椒粉，搅匀。

5.和面、擀皮，包上馅上锅蒸就可以了。

6.包子大概开锅后再蒸10分钟即可。

猪肉粉条包子馅肉是生的还是熟的？

猪肉粉条包子馅里面的肉是生肉，因为我们会把猪肉打成肉泥，以后和在水里浸泡好的粉条切成段，撒上调料以后包起来，所以都是生的

你好很高兴回答这个问题

1、首先准备瘦肉剁碎，粉条提前泡好剁碎，胡萝卜剁碎，葱花，姜沫，生抽，蚝油，一丢丢料酒，盐，鸡精，胡椒粉，油，一个鸡蛋

2、先把生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，放入剁好的肉里搅拌均匀，然后把姜沫还有粉条，胡萝卜，油，盐，鸡精，都放进去搅拌均匀，最后把鸡蛋打进去，打鸡蛋让馅有粘合度

3、胡萝卜不需要焯水，胡萝卜本来含有维生素，如果焯水把它原本的营养焯没了，还影响馅儿的口感，最后把葱花放进去，一道不用焯水又好吃的胡萝卜粉丝肉沫馅调好了

粉条 猪肉 胡萝卜 肉馅 口感

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