请问大虾炒番茄酱怎么做(番茄靠大虾正宗做法？)

番茄靠大虾正宗做法？

材料:大虾12只，西红柿2个，料酒2大勺，糖、盐、油适量。

步骤:

1.虾切好，洗干净。

2、西红柿去皮捣烂成蓉。

3.把虾放在热锅里炸一会儿，撒上料酒，直到虾壳的皮变得酥脆饱满。

4.倒入番茄酱翻炒10分钟左右。

5、待番茄变厚后加盐、糖调味炒匀，倒入炒好的虾仁炒匀。

番茄靠大虾正宗做法？

2.葱姜切段备用！

3.调好汁，加入番茄酱，糖多一点，海鲜酱油一点，耗油一点，盐一点，味精一点。用水烘干淀粉。现在把准备好的果汁和淀粉一起倒入，搅拌均匀。这就是要用的果汁！

4.向热锅中加入食用油。油热后，放入葱和姜！

5.加入虾，翻炒，翻炒至虾基本熟！

6.倒入调好的汁继续翻炒(汁里有淀粉，会很快变粘)！

7.翻炒至汤汁浓稠(淀粉足够，一小会儿，淀粉少会慢一点)！

8.出锅了！

番茄靠大虾正宗做法？

400克对虾

30克黄油

1茶匙胡椒

1个蒜头

3克盐

练习:

一个

大虾洗净后，开背去除虾线，切去虾枪、虾须、虾爪，流水冲洗干净，沥干。

2

用厨房剪刀把虾剪开，直到腹部连在一起。

三

其余依次准备好，放入烤盘，盖上锡纸。

四

将大蒜切成蒜末。

五

将黄油放入炒锅，小火加热至融化，放入大蒜小火翻炒至微黄，加入盐和胡椒粉，翻炒均匀备用。

六

将炒好的蒜均匀的抹在虾仁上。

七

烤箱预热，上下加热200度，放在中层烤10分钟。

番茄靠大虾正宗做法？

番茄靠大虾的做法如下:准备材料:青虾、葱花、调和油、姜丝、紫葱、番茄。

将虾清洗干净，用牙签去除虾线。

将葱和姜切丝备用。

将准备好的青虾倒入锅中大火煮！翻炒几下。

用调味料和切碎的西红柿炒虾2-3分钟。

好的番茄要靠大虾。看起来他很有胃口

番茄靠大虾正宗做法？

一小袋番茄酱

葱、姜、蒜、辣椒、八角、盐、料酒、一勺糖，好吃又好学！

工作方法

一个

将鲜虾洗净，剪去须，去虾线，放入盘中。个人经验:尽量使用平底容器，可以让虾在后期腌制过程中更加鲜美！

2

葱姜蒜切碎，番茄酱放碗中备用。

三

加入葱姜蒜末、一汤匙料酒和适量盐，拌匀，腌制20分钟左右。

四

在番茄酱中加入糖和适量的水，搅拌均匀。糖的多少取决于个人口味。搅拌的时候可以自己品尝~ ~ ~

五

锅里放适量油，加热至七八成热。加入腌制的油。将虾炒至金黄色，加入准备好的番茄酱，搅拌均匀。

番茄靠大虾正宗做法？

八只大虾

1个西红柿

配件:

2汤匙番茄酱

姜丝适量

1汤匙蚝油

适量的盐

适量的油

半勺料酒

练习:

1.大虾去头，用剪刀快速开背，去虾线，洗净沥干水分，切姜丝备用。

2.用蚝油、料酒、盐油腌制15分钟。

3.西红柿(熟的)煮1分钟，去皮，切成小薄片。

4.热锅放油，放入虾仁，撒上盐，炸至两面变色，捞起待用。

5.将西红柿放入油中煸炒至烂透，用铲子碾碎。

6.加入2汤匙番茄酱。

7.倒入大虾，翻炒1分钟，让大虾裹上番茄酱，关火。

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